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Gallinella in Insalata

Gallinella in Insalata

La terza ricetta sana, equilibrata e molto gustosa Questa è la terza e ultima ricetta del progetto iniziato con Style and Trouble e IAEM – Poliambulatorio di Medicina Chirurgia Odontoiatria Ginecologia. Queste ricette sono leggere e ben equilibrate. Sono ideali...
Frittata agli asparagi e zafferano

Frittata agli asparagi e zafferano

Frittata agli asparagi e zafferano La frittata agli asparagi e zafferano può essere consumata per pranzo o cena,  sia calda appena fatta, che fredda insieme ad una bella insalata di pomodori e carote, oppure portata a fette al lavoro come pranzo veloce, terminando il...
Cavoletti di Bruxelles e castagne

Cavoletti di Bruxelles e castagne

Cavoletti di Bruxelles e castagne Cavoletti di Bruxelles e castagne: piatto autunnale che associa il sapore di un tipico frutto autunnale al gusto deciso e particolare del cavoletto. E’ un piatto tipicamente stagionale (e soprattutto delle zone boscose e...
Polpette di piselli al sesamo

Polpette di piselli al sesamo

Polpette di piselli al sesamo Polpette di piselli, contengono un legume conosciuto e apprezzato in tutto il mondo; le ricette tipiche lo vedono protagonista in piatti di sapore internazionale. Per quanto riguarda l’Italia, il pisello è uno dei legumi conosciuti e...