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Il Miur in occasione della Giornata internazionale dedicata al Cibo, di concerto con il Ministero degli affari esteri e della Cooperazione Internazionale, ha dedicato, nelle scuole primarie e secondarie di primo e secondo grado, un importante appuntamento didattico sul tema “Il clima sta cambiando. Il cibo e l’agricoltura anche”.

L’incontro, a Bologna, si è tenuto presso l’Aula Magna della Fondazione Malavasi – Scuole Manzoni.

miur docfaber

 

Tra i partecipanti il dottor Fabrizio Malipiero (nella foto al centro), diet coach bolognese ideatore del portale www.docfaber.com che ha illustrato agli studenti i ‘pro’ di un’alimentazione controllata e misurata. Accanto a lui il professor Gianpietro Venturi, consigliere dell’Accademia nazionale di Agricoltura e coordinatore del progetto Biosea, Lidia Castagnoli di Legambiente, Sarah Magrini Responsabile Ambiente e Territorio di Coldiretti Emilia Romagna, il dottor Francesco Coco che ha introdotto l’incontro con una panoramica al macrotema della sostenibilità declinata in specie, nella sua dimensione ambientale e climatica.

 

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