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Con il mese di Maggio entriamo nel pieno della primavera. Anche se quest’anno la stagione è più ballerina del solito, le giornate sembrano essere finalmente più calde e luce ci accompagna fino alla sera. Grazie a questi due ingredienti la frutta e la verdura di stagione è ricca di alimenti nutrienti, freschi e succosi.

maggio

Attraverso i consigli del dottor Fabrizio Malipiero, Doris dedica questo articolo a tutti gli amici docFaber e alle donne che vogliono fare il carico di alimenti freschi e nutrienti per depurarsi ed eliminare le tossine.

Vediamo quali sono.

 

Verdura di stagione:
  • Piselli: ricchi di vitamina A, B1, potassio, fosforo, sodio, magnesio e ferro
  • fave: vitamina B, ferro e proteine
  • asparagi
  • carciofi
  • cicoria
  • spinaci
  • rucola

 

Frutta di stagione:
  • Nespole: vitamina C e calcio
  • fragole
  • kiwi
  • pere
  • avocado
  • mango

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