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Ricetta Hamburger di Quinoa

hamburger di quinoa

Chi l’ha detto che fare delle hamburger vegetariane in casa sia difficile? Con la ricetta delle Hamburger di quinoa scopriamo le hamburger vegetariane Foodspring;
grazie alle proteine Foodspring.

NUTRIENTI QUINOA

  • sali minerali: fosforo, ferro, magnesio, calcio, potassio
  • vitamine: B2, B12, C, E
  • tutti gli aminoacidi essenziali
  • proteine vegetali
  • non contiene glutine
  • contrasta i radicali liberi

Le Hamburger Vegetariane Foodspring

Valori del piatto per porzione

  • carboidrati: 19 gr
  • proteine: 12 gr
  • grassi: 3 gr
  • calorie: 158 kcal

 

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

 

Informazioni ed ingredienti delle Proteine Whey:

“I componenti delle proteine whey sono rapidamente a disposizione dell’organismo. Il vantaggio: al mattino, o subito dopo l’allenamento, utilizzare le proteine whey per un apporto rapido di sostanze nutritive. Grazie alla caseina contenuta, infatti, esse vengono rilasciate più lentamente e questo garantisce l’apporto di sostanze nutritive ai muscoli e il corretto funzionamento dei processi di riparazione muscolare per tutta la notte. La muscolatura viene protetta dalla decostruzione.
Concentrato di proteine del siero di latte (70%), proteine isolate del siero di latte (30%), emulsionante (lecitina di girasole).”

PREPARAZIONE 25 min

  • portate il brodo a ebollizione e fate cuocere la quinoa per 12 minuti
  • coprite con il coperchio e fate riposare
  • tritate aglio, porro e grattugiate la carota
  • rosolate le verdure con un filo d’olio
  • in una ciotola unite la quinoa e le verdure, aggiungete l’uovo e le Proteine Whey
  • condite con sale e spezie e mescolate il tutto
  • lavorate la massa con le mani e formate gli hamburger
  • cuocete gli hamburger in padella con un filo d’olio