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Una dieta lampo è una dieta che promette di far perdere peso in pochissimo tempo, da tre giorni a una settimana.

Può essere utile solo in periodi particolari come le festività oppure di forte stress.
Uno stile di vita corretto e una sana alimentazione permettono di oscillare al massimo di uno o due chili. Purtroppo quando si prendono due chili la tentazione di trovare qualche scorciatoia per perdere peso è allettante. Diete monoalimento o a base di frullati o integratori “sciogli-grasso” sono all’ordine del giorno ma non sono la strada giusta.

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Anni e anni di studi e pratica clinica sono serviti a non credere nelle diete lampo. Ecco il perché:

 

1) Mai perdere più di 2-3 kg al mese

Il ritmo giusto di perdita di peso non deve essere di più di 5-6 etti a settimana per non smantellare la massa magra e rallentare troppo il metabolismo. Questo significa perdere 1 kg di peso vero rappresentato dalla massa grassa, in tre settimane circa di alimentazione equilibrata e ipocalorica. Non si può ottenere lo stesso risultato in tre giorni: questo è un dato di fatto.

2) La dieta lampo comporta un lento metabolismo

Una dieta lampo di tre giorni significa attivare tutti i meccanismi di difesa del corpo che, pensando a una imminente carestia o a un pericolo, risponderà bruciando il minimo, per assicurare la sopravvivenza. Quando si tornerà a mangiare si riceverà in regalo un metabolismo più lento, una maggiore ritenzione idrica e una percentuale di massa muscolare ridotta.

3) Conseguenze sul cervello

Numerosi sono gli esperimenti e gli studi scientifici in cui si nota l’effetto nel cervello di cavie di topi di una dieta lampo. Dopo il digiuno il topo desidera due cose più di tutte le altre: zucchero e grassi. Addirittura sembra che lo stesso DNA si modifichi in tal senso, ovvero privilegiando l’assorbimento di zuccheri e grassi nella dieta, che verranno assimilati di più, anche in cibi poveri di carboidrati e grassi.

4) Sulla bilancia

La dieta lampo e la bilancia sono grandi amiche. Ma la bilancia non distingue… Questa tipologia di dimagrimento può solo privare il corpo di acqua e glicogeno, impoverendo la massa muscolare: due cose che si traducono con un peso minore, per un periodo limitato di tempo.

5) Per i muscoli

I muscoli sono difficili da crearsi e da mantenere ma facili da perdere, infatti sono la prima cosa che va via. Quindi più diete lampo si fanno e più grassi si diventa e prima o poi gli effetti di una dieta sbagliata si pagano a caro prezzo per i muscoli e per tutto l’organismo.

Un’alimentazione vista come cambiamento di abitudini sbagliate e del proprio stile di vita permette di perseguire l’obiettivo e occorrono circa 6-7 mesi per compiere questo cambiamento e trasformare il proprio equilibrio alimentare.

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