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I giornali ne parlano da mesi, per non parlare di vegetariani e vegani, sembra essere diventato il nuovo latte di Hollywood e il protagonista incontrastato di Instagram nelle mattine delle star!

Cos’è il Golden Milk? E perché fa così bene.

Abbiamo già ampiamente trattato i poteri antinfiammatori dello zenzero e accennato quelli della curcuma (tranquilli nei prossimi giorni vi dedicheremo un articolo su tutti i suoi usi in cucina)!
Sicuramente se si accosta la scelta di un latte vegetale, il gioco è fatto. Salute e piacere sono i dogmi dagli States all’Italia! 

latte

Golden Milk – Latte d’Oro

INGREDIENTI

  • un bicchiere di latte di mandorla,
  • un cucchiaio di curcuma in polvere,
  • un cucchiaino di zenzero in polvere,
  • un cucchiaino di olio di cocco.

 

PREPARAZIONE

In un bicchiere versate il latte di mandorla, aggiungete man mano la curcuma mentre mescolate energicamente con una frustina per evitare la formazione di grumi. Versate l’olio di cocco e lo zenzero ed eliminate tutti i grumi.

Al termine, potete scegliere se berla fresca o stemperarla nel microonde. Spolverare con una puntina di zenzero in polvere prima di servire.

Cosa ne pensate?

Doris Pesce

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