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rosmarino
Tutti conosciamo la torta ricotta e pere di Sal De Riso. Per quanto potremmo impegnarci non riusciremo mai a creare una ricetta light senza offendere l’originale!

Così abbiamo pensato di preparare per voi una torta light con protagonista lo stesso frutto ma con un accompagnatore speciale: il rosmarino.

 

INGREDIENTI:

  • 200 gr di farina di grano saraceno
  • 150 gr di farina integrale
  • 70 gr di zucchero di canna
  • 70 gr di miele
  • 300 ml di olio di noce
  • 3 uova
  • 4-5 pere
  • rosmarino qb
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale

Prepararla è facilissimo, seguite questi 5 step e in 1 ⅕ h e avrete la vostra torta.

PREPARAZIONE:
  • Mischiare le farine con lievito, zucchero e miele;
  • sbattere le uova e aggiungere l’olio di noce;
  • mischiare i due composti e mescolare bene;
  • aggiungere infine pere e rosmarino;
  • versare in una teiera oliata e infarinata e cuocere a forno caldo 180° per 50 minuti.

 

Siamo sicuri che non avrete problemi nel prepararla, ma se avete domande e curiosità, non esitate a scriverci.

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